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Chiunque decida di smettere di mangiare latticini, per motivi etici o di salute, si scontra con l’enorme difficoltà di trovare una valida alternativa ai formaggi.  Magari sei uno di quelli che non sente particolarmente l’esigenza

Cucinare per stare bene E’ tempo di buoni propositi. Prenderci cura di noi stessi, essere più felici, fare più sport e mangiare meglio.  Da dove iniziare? Sicuramente lo sai anche tu che mangiamo dalle 3

Mangiare Plant Based Ti stai chiedendo se Plant Based vuol dire Vegano? Non proprio! E ora ti spieghiamo perché. Mangiare Plant Based vuol dire mangiare “a base vegetale”. Sembrerebbe coincidere con chi mangia vegano. In

Cenare o non cenare, questo è il dilemma! Nel dubbio…zuppa! Sicuramente conoscerai persone con abitudini diversissime. Chi mangia tre pasti completi, chi mangia una volta al giorno il pomeriggio, chi fa il digiuno intermittente, chi

Ti è mai capitato di temporeggiare sotto le coperte, ritardare la sveglia di dieci minuti in dieci minuti e far passare anche un’ora? Se non hai voglia di alzarti le motivazioni possono essere molteplici: il

Questo ciambellone è fatto con farina di nocciole, farina di riso e poco altro. La versione che ti propongo è collaudata, ma sentiti liber@ di fare le sostituzioni che preferisci e di aumentare o ridurre

Hai un po’ di verdure in frigo e non sai cosa farne? Basta con le verdure al vapore! Vanno benissimo, per carità, ma ogni tanto è bello fare qualcosa di nuovo. Una ricetta facilissima e