Dai formaggi vegetali alla kombucha, dal kimchi alle specialità fermentate: cinque incontri in presenza per imparare, sperimentare e portare in cucina nuove preparazioni 100% vegetali. Preparare una ricotta vegetale, scoprire come si ottiene un formaggio
Corsi di cucina vegana e fermentazione: 5 appuntamenti per scoprire nuovi sapori Leggi tutto
E’ l’ora del tè? Che ne dite di una bella torta al caffè? Facile facile e molto sfiziosa, questa tortina (è proprio una tortina, è il caso di dirlo, perché ci serve una teglia da
Ricetta Torta al Caffè Leggi tutto
Il cambio di stagione! Ecco il momento ideale per un bel periodo detox. Ahhh, che paura! Ora si parlerà di minestroni, insalate scondite, tisane nauseabonde e polveri di strane radici. Amare, sì, ma estremamente benefiche.
Detox e quando farla Leggi tutto
Ricetta Burro vegetale Nonostante si possa trovare in commercio, vi proponiamo questa versione facile e sana, che non contiene sostanze nocive. Ingredienti: 70 gr di burro di cacao 40 gr di olio d’oliva 50 gr
Ricetta Burro vegetale Leggi tutto
Crema di cioccolato e nocciole spalmabile A chi non piace una fetta di pane con la crema di cioccolato? Questa non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche sana! Ah, dimenticavo… è
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Ricetta Crostata di more senza glutine Quanta soddisfazione preparare qualcosa di buono con prodotti raccolti con le proprie mani! Questa crostata di more è la cosa più golosa del mondo! Provare per credere! Ingredienti: Per
Ricetta Crostata di more senza glutine Leggi tutto
Ricetta Insalata con i fichi La frutta, soprattutto d’estate, è dissetante, fresca, ricca di vitamine e minerali ed è buona! Proviamo una bella insalata con frutta fresca e colorata: ricetta insalata con fichi Ingredienti: 100
Ricetta Insalata con i fichi Leggi tutto
Francesca ama moltissimo i fichi in tutte le declinazioni. Io no. Non tanto per il sapore, quanto per la consistenza. Ma ho imparato ad apprezzarli, con il tempo, anche grazie al fatto che si possono
Quante ore è necessario trascorrere tra le braccia di Morfeo per affrontare la giornata con la giusta energia? La risposta arriva dal Congresso della Società europea di cardiologia Esc, che nell’estate nel 2018 ha analizzato
Quante ore dobbiamo dormire? Leggi tutto
Ricetta pastiera senza glutine Un dolce tipico del periodo pasquale. Naturalmente nella nostra versione senza glutine e plant-based, che siamo sicure soddisferà voi e tutta la vostra famiglia. Ingredienti Ricetta Pastiera senza glutine: Per la
Ricetta Pastiera speciale Leggi tutto
