Corsi di cucina vegana e fermentazione: 5 appuntamenti per scoprire nuovi sapori
Dai formaggi vegetali alla kombucha, dal kimchi alle specialità fermentate: cinque incontri in presenza per imparare, sperimentare e portare in cucina nuove preparazioni 100% vegetali. Preparare una ricotta vegetale, scoprire come si ottiene un formaggio
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