Cosa troverai nel Corso Avanzato
In questo corso avanzato, oltre alle varie tecniche viste ed utilizzate anche nel corso base, ti insegniamo i segreti della stagionatura.
Gli ingredienti che utilizziamo sono, come sempre, naturali, sani e nutrienti.
Imparerai ad elaborare vari tipi di vegromage stagionati, tra cui il tipo Camembert e Roquefort, con l’utilizzo dei funghi caratteristici di questi formaggi, e molti altri vegromage stagionati, semi stagionati e filanti, ottimi per preparare le tue ricette in cucina.
Quindi basta con le rinunce! Dopo questo corso sarai perfettamente in grado di elaborare facilmente i tuoi vegromage preferiti.