Torta pasqualina vegana e gluten free
Torta pasqualina vegan e gluten free La torta pasqualina vegana mi ricorda molto le mie origini liguri. Mia mamma la faceva sempre e non necessariamente a Pasqua. Solo che lei usava le uova e la …
Ricetta Polpettone di Funghi
Ricetta Polpettone di Funghi con contorno di zucca e zucchine Ma che buono il polpettone! E’ un piatto che ricorda subito la nonna, i pranzi la domenica o la gita fuori porta. In questa versione …
Sedano rapa ripieno al forno (con batate e salsa ai funghi)
Ricetta Sedano Rapa ripieno al forno Al forno, in padella, tipo scaloppina, in versione vellutata il sedano rapa è un ortaggio davvero versatile. Te lo proponiamo nella versione al forno, tipo arrosto, da presentare in …
Sedano rapa ripieno al forno (con batate e salsa ai funghi) Leggi tutto
Crepes ripiene funghi e vegromage spalmabile
Crepes ripiene funghi e vegromage spalmabile Le crepes ripiene sono un piatto semplice e di sicuro effetto. La versione senza glutine richiede un po’ di attenzione perché manca la parte elastica data dal glutine appunto. …
Strudel Salato, vegan e gluten free
Ricetta Strudel Salato senza glutine e vegan Questo è un piatto facilissimo che va bene sia come secondo che come antipasto. E’ molto adatto anche per un pic-nic fuori porta o come pranzo da portare …